Цель нашего издательства –
представить то живое,
что есть в духовных традициях мира
во всем их разнообразии.

Как стать сыроедом

Исчерпывающее руководство по переходу на веганское сыроедение

Автор

Бренда Дэвис

Бренда Дэвис, зарегистрированный диетолог, — лидер в своей сфере и всемирно признанный лектор. Она работала специалистом по питанию в государственных клиниках, клиническим специалистом по питанию, консультантом по питанию и преподавателем диетологии в университетах. Бренда — ведущий диетолог в рамках проекта исследования диа бета в Маджуро (Маршалловы Острова). Является основным докладчиком на конференциях по питанию, медицине и здоровью в разных странах.

Бренда — соавтор девяти бестселлеров, отмеченных наградами: «Как стать веганом: полное издание» (2014), «Как стать веганом: сокращённое издание» (2013), «Как стать веганом» (2000), «Как стать вегетарианцем: пособие для новичков» (2003), «Как стать вегетарианцем» (1994, 1995, 2003), «Как стать сыроедом» (2010), «Революционное сыроедческое питание» (2008) и «Вкусный рацион без молочных продуктов» (2001). Также она участвовала в написании десятой книги — .Полное пособие по вегетарианству. (2009). Её книги — классика в области вегетарианского / веганского питания, они изданы на восьми языках в количестве более 750 тыс. экземпляров. Бренда — автор и соавтор нескольких статей в рецензируемых медицинских и диетологических научных журналах и популярных изданиях.

В прошлом Бренда была председателем Практической группы по вегетарианскому питанию Американской ассоциации диетологов. В 2007 г. её приняли в Зал славы вегетарианцев. Бренда проживает в Келоуне (Британская Колумбия) со своим мужем Полом Дэвисом. У неё двое детей — Лина Маркачев и Кори Дэвис.

Выходные данные

2018
Формат 70 х 100 / 16. 
Тираж 1 000 экз

Наверх